• Jaquette-FormosaX2_01

    Formosa X – 1624

    40 ans avant Koxinga une révolte sourde gronde à Formose contre la compagnie des Indes orientales et leur gouverneur hollandais.

    Un préquel toujours signé par le génial Li Lung-Chieh !

    12,50  TTC
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  • Formosana_petitformat

    Formosana Histoires de démocratie à Taïwan

    Un surprenant voyage littéraire dans la jeune démocratie taïwanaise

    À l’heure d’une crise mondialisée où la voix singulière de Taïwan commence à se faire entendre, le recueil de nouvelles Formosana permet aux lecteurs francophones de comprendre les trajectoires historiques et sociales de cette île dont la situation détonne dans le concert des États-nations du monde.

    19,50  TTC
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  • Formose

    Formose

    Au delà de l’affaire des frégates, Taïwan nous évoque en général peu de chose au regard de la complexité de son histoire et de sa culture. Li-Chin Lin, née en 1973 dans la campagne taïwanaise, et qui vit en France depuis dix ans, nous raconte son histoire. Elle aborde avec franchise et beaucoup de recul son enfance, tiraillée entre la culture de sa famille (ses grands parents parlent le japonais, souvenir des colonisateurs et langue honnie par le régime), ses envies (l’attrait du manga), et la doxa officielle. Elle montre comment le régime dictatorial du Kuomintang qui dirige l’île d’une main de fer quasiment sans interruption depuis l’arrivé de Chiang Kaï-Chek, pratique un endoctrinent quotidien de la population taiwanaise en générale et des enfants en particulier… Confrontée dès son plus jeune âge aux contradictions du régime, Li-Chin Lin appartient à la génération marquée par le soulèvement de Tian’anmen, qui sera amenée à remettre en question le culte de la personnalité de CKC et le parti unique. Son regard toujours révolté sur la corruption et les ambiguïtés qui gangrènent la société taïwanaise se combine avec un dessin influencé par les codes du manga, et une imagination graphique débridée.

    En janvier 2012 se sont tenues les élections présidentielles et législatives à Taïwan. Le Président sortant et candidat du Kuomintang, Ma Ying-Jeou, a été réélu avec 51% des voix.

    Prix Littéraire des Lycéens de la Région Île-de-France 2013

     

    22,00  TTC
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  • pink Shimp chocolate-petit_01

    Fu Wan Chocolate – 36% chocolat blanc, crevrette sakura

    Fu Wan Chocolate – 36% chocolat blanc, crevrette sakura

    Ingrédiants : Chocolat blanc, noix d’amande, crevrettes sakuras séchées

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    13,00  TTC
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  • 68Gingerlilyscentedchocolate-petit_01

    Fu Wan Chocolate – 68% Chocolat noir à l’odeur de Gingembre blanc

    Fu Wan Chocolate – 68% Chocolat noir à l’odeur de Gingembre blanc

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, l’odeur de Gingembre blanc

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    25,00  TTC
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  • 70-Yuzu-Chocolate

    Fu Wan Chocolate – 70% Chocolat noir avec Yuzu

    Fu Wan Chocolate – 70% Chocolat noir avec Yuzu

    Ingrédiants : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, jus et morceaux de fruit de Yuzu

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    12,00  TTC
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  • Autumn-of-Austronesia--Chanson

    Fu Wan Chocolate – Automne – 70% Chocolat noir au miel d’aglaia odorata et de fleur de pomelo + 30% chocolat aux fruits d’été

    Fu Wan Chocolate – Automne – 70% Chocolat noir au miel d’aglaia odorata et de fleur de pomelo + 30% chocolat aux fruits d’été

    Ingrédiants : Pâte de cacao (fermentée avec fleur de pomelo et miel d’aglaia odorata), sucre, beurre de cacao, poudre de mangue, farine de Coix lacryma-jobi, poudre de fruit de la passion, vanille

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    25,00  TTC
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  • 70TaiwanCinnamonSmokedChocolate-petit_01

    Fu Wan Chocolate – Chocolat à la cannelle de Taïwan 70%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat à la cannelle de Taïwan 70%

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, poudre de cannelle, poudre de graines d’Alpinia zerumbet

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    25,00  TTC
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  • 62Taiwanredjadeteachocolate

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au thé noir Rubis de Taïwan 62%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au thé noir Rubis de Taïwan 62%

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, thé noir Rubis de Taïwan

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    15,00  TTC
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  • 62TaiwanTieGuanYinteachocolate

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au thé Tié Guan Yin de Taïwan 62%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au thé Tié Guan Yin de Taïwan 62%

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, thé Tié Guan Yin de Taïwan

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    15,00  TTC
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  • 70TaiwanKaoliangliquorchocolate_01

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au vin de sorgho (sans alcool) – 70%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat au vin de sorgho 70%(sans alcool)

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, kaoliang(vin de sorgho)

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    22,00  TTC
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  • 90TaiwanNo11ErythritolChocolate

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taiwan à L’érythritol n°11- 90%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taiwan à L’érythritol n°11- 90%

     

    13,00  TTC
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  • 100TaiwanNo1PingTungDark Chocolate_01

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 100%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 100%

    Ingrédiant : Pâte de cacao de Pingtung

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    13,00  TTC
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  • 70TaiwanNo1PingTungDarkchocolate

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 70%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 70%

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    12,00  TTC
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  • 85TaiwanNo1PingTungDarkChocolate_01

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 85%

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 85%

    Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao

     

    Fu Wan Chocolate

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

    13,00  TTC
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  • 70doublefermentroughgroundchocolate

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°9 – 70% – Double Fermentation (CCC Award 2025)

    Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°8 70% – Double Fermentation (CCC Award 2025)

    Ingrédiants : Pâtede cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao

    L’âme de la terre, la beauté de la vie

    – Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan –

    13,00  TTC
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