
Formosa X – 1624
12,50 € TTC40 ans avant Koxinga une révolte sourde gronde à Formose contre la compagnie des Indes orientales et leur gouverneur hollandais.
Un préquel toujours signé par le génial Li Lung-Chieh !

Formosana Histoires de démocratie à Taïwan
19,50 € TTCUn surprenant voyage littéraire dans la jeune démocratie taïwanaise
À l’heure d’une crise mondialisée où la voix singulière de Taïwan commence à se faire entendre, le recueil de nouvelles Formosana permet aux lecteurs francophones de comprendre les trajectoires historiques et sociales de cette île dont la situation détonne dans le concert des États-nations du monde.

Formose
22,00 € TTCAu delà de l’affaire des frégates, Taïwan nous évoque en général peu de chose au regard de la complexité de son histoire et de sa culture. Li-Chin Lin, née en 1973 dans la campagne taïwanaise, et qui vit en France depuis dix ans, nous raconte son histoire. Elle aborde avec franchise et beaucoup de recul son enfance, tiraillée entre la culture de sa famille (ses grands parents parlent le japonais, souvenir des colonisateurs et langue honnie par le régime), ses envies (l’attrait du manga), et la doxa officielle. Elle montre comment le régime dictatorial du Kuomintang qui dirige l’île d’une main de fer quasiment sans interruption depuis l’arrivé de Chiang Kaï-Chek, pratique un endoctrinent quotidien de la population taiwanaise en générale et des enfants en particulier… Confrontée dès son plus jeune âge aux contradictions du régime, Li-Chin Lin appartient à la génération marquée par le soulèvement de Tian’anmen, qui sera amenée à remettre en question le culte de la personnalité de CKC et le parti unique. Son regard toujours révolté sur la corruption et les ambiguïtés qui gangrènent la société taïwanaise se combine avec un dessin influencé par les codes du manga, et une imagination graphique débridée.
En janvier 2012 se sont tenues les élections présidentielles et législatives à Taïwan. Le Président sortant et candidat du Kuomintang, Ma Ying-Jeou, a été réélu avec 51% des voix.
Prix Littéraire des Lycéens de la Région Île-de-France 2013

Fu Wan Chocolate – 36% chocolat blanc, crevrette sakura
13,00 € TTCFu Wan Chocolate – 36% chocolat blanc, crevrette sakura
Ingrédiants : Chocolat blanc, noix d’amande, crevrettes sakuras séchées
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – 68% Chocolat noir à l’odeur de Gingembre blanc
25,00 € TTCFu Wan Chocolate – 68% Chocolat noir à l’odeur de Gingembre blanc
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, l’odeur de Gingembre blanc
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – 70% Chocolat noir avec Yuzu
12,00 € TTCFu Wan Chocolate – 70% Chocolat noir avec Yuzu
Ingrédiants : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, jus et morceaux de fruit de Yuzu
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Automne – 70% Chocolat noir au miel d’aglaia odorata et de fleur de pomelo + 30% chocolat aux fruits d’été
25,00 € TTCFu Wan Chocolate – Automne – 70% Chocolat noir au miel d’aglaia odorata et de fleur de pomelo + 30% chocolat aux fruits d’été
Ingrédiants : Pâte de cacao (fermentée avec fleur de pomelo et miel d’aglaia odorata), sucre, beurre de cacao, poudre de mangue, farine de Coix lacryma-jobi, poudre de fruit de la passion, vanille
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat à la cannelle de Taïwan 70%
25,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat à la cannelle de Taïwan 70%
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, poudre de cannelle, poudre de graines d’Alpinia zerumbet
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat au thé noir Rubis de Taïwan 62%
15,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat au thé noir Rubis de Taïwan 62%
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, thé noir Rubis de Taïwan
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat au vin de sorgho (sans alcool) – 70%
22,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat au vin de sorgho 70%(sans alcool)
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao, kaoliang(vin de sorgho)
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taiwan à L’érythritol n°11- 90%
13,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat de Taiwan à L’érythritol n°11- 90%

Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 100%
13,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 100%
Ingrédiant : Pâte de cacao de Pingtung
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 70%
12,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 70%
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 – 85%
13,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°1 85%
Ingrédiants : Pâte de cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao
Fu Wan Chocolate
L’âme de la terre, la beauté de la vie
Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan.

Fu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°9 – 70% – Double Fermentation (CCC Award 2025)
13,00 € TTCFu Wan Chocolate – Chocolat de Taïwan n°8 70% – Double Fermentation (CCC Award 2025)
Ingrédiants : Pâtede cacao de Pingtung, sucre, beurre de cacao
L’âme de la terre, la beauté de la vie
– Des chocolats Tree-To-Bar à Taïwan –

















